일자머핀팬

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작성자전국노래자랑 조회 10회 작성일 2021-08-02 07:29:21 댓글 0

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베이킹 초보를 위한 베이킹 도구 소개, 도구 추천|자도르

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안녕하세요 자도르입니다 :)
오늘은 베이킹을 시작할 때 필요한
가장 기본적인 베이킹 도구들에 대해 소개하는 영상을 촬영해 봤어요.

제 목소리를 녹음해서 처음 들어봤는데 되게 어색하군요….ㅎㅎ
진짜 꼭 필요한 도구들만 나열했다고 생각했는데
편집하다보니 러닝타임이 너무 길어져서 깜짝 놀랐어요^^;;
두개로 나눠서 올릴까 하다가 그냥 올립니다.
지루하셨다면 죄송해요…!


* 영상에 소개된 도구들
1) 전자저울 (드레텍)
https://coupa.ng/bDH2nT
2) 전자저울 (미량계)
https://coupa.ng/bDH2re
3) 고무주걱(일제) : 케이크랜드
https://coupa.ng/bDH2uM
4) 고무주걱 (케이크랜드 저렴버전)
https://coupa.ng/bDH2A4
5) 미니 고무주걱 (케이크랜드 저렴버전)
https://coupa.ng/bDH2xd
6) 유리볼 (큰 것) : 파사바체 쉐프볼 (지름 23cm)
https://coupa.ng/bDH2Th
7) 유리볼 (작은 것) : 글라스락 이지믹싱볼
https://coupa.ng/bDu7DI
8) 스테인레스 볼 : 정우공업사에서 구입했는데 인터넷엔 안 파는 것 같아요
9) 스테인레스 미니 자루볼
https://coupa.ng/bDu7I9
10) 다이소 좁고 깊은 믹싱볼: 인터넷몰엔 없고 오프라인에서만 파는 것 같아요
11) 거품기(일제) : 일본 갓파바시에서 구입
https://coupa.ng/bDu7SL
12) 거품기(국산) : 방산시장에서 구입했어요
13) 거품기(미니) : 방산시장에서 구입 (https://coupa.ng/bGikyo) 이런거예요
14) 핸드믹서 :
럭셀, https://coupa.ng/bGikln
줄리엣, https://coupa.ng/bGikod
EGS : 단종되었어요
15) 식힘망 : 윌튼 논스틱 식힘망
https://coupa.ng/bDu79c
16) 체 (가는체)
https://coupa.ng/bDO8cw
17) 볼에 걸 수 있는 더듬이 체망
https://coupa.ng/bPnle0
18) 테프론시트 (우녹스 사이즈)
https://coupa.ng/bGikdj
19) 유산지
https://coupa.ng/bDu9Mq
20) 실팻 (도톰한 실리콘매트)- 오븐에 들어가는지 사이즈 꼭 확인하시구 구입하세요 크기가 여러가지예요
https://smartstore.naver.com/mipastry/products/2162528017
21) 스크래퍼 (일자)
https://coupa.ng/bDu92d
22) 스크래퍼 (둥근)
https://coupa.ng/bDvab1
23) 스테인리스 트레이 : 다이소
24) 파운드케이크틀 (오란다틀 대)
https://coupa.ng/bPnlkJ
25) 분리형 원형틀 (1호)
https://coupa.ng/bQFNbn
26) 머핀틀 12구
https://coupa.ng/bPnkqc
27) 쿠키팬 (우녹스용)
https://coupa.ng/bDvaWV
28) 기능장용 주물 돌림판
https://coupa.ng/bDvba8
29) 스테인리스 돌림판
https://coupa.ng/bDvbgk
30) 빵칼 (니켄)
https://coupa.ng/bPnlpe
31) 빵칼 (독일제) - 완전 날카롭고 잘 썰려서 다루실 때 조심하세요
https://coupa.ng/bPnlyP
32) 각봉 (알미늄, 케이크 자를 때)
https://coupa.ng/bDu8wa
33) 각봉 (5mm, 황동 각봉)
: 지금 찾아보니까 안 나오네요 ㅠ 비싸고 변색이 있어서 그닥 추천드리진 않아요
34) 각봉 (3mm, 타르트 만들 때)
https://coupa.ng/bDvbLY
36) 스패출러 (일제: 니켄 제품인줄 알았는데 아니네요 정정합니다)
https://coupa.ng/bDu8Fl
37) 깍지 (8발별)
https://coupa.ng/bDu8Kr
38) 깍지 (상투)
https://coupa.ng/bDu8OX
39) 깍지 (물방울)
https://coupa.ng/bDu8Uu
40) 온도계(적외선): https://coupa.ng/b2ikjg
41) 온도계(침형) : https://coupa.ng/b2ij8k



* 쿠팡 파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다.

홈베이킹 6년차 고1의 틀&도구 소개 (+ 더빙)

안녕하세요 여러분! 오늘은 여러분들이 엄청 많이 요청해주셨던 도구와 틀 소개 영상을 가져왔어요! 더빙은 아직 많이 익숙치 않아서 들쑥날쑥한 감이 있지만 ㅠㅠ 이해해 주시길 바랍니다!

휘낭시에 만들기 ,미니머핀틀 사용 : | Financier recipe | bakinghyang 베이킹향

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휘낭시에가 먹고싶지만 휘낭시에 틀이나 오발틀 둘다 없어서
미니머핀틀에 구워봤어요~
금괴모양은 아니지만 이것두 매력있네요ㅎㅎ
작고 귀엽지만 맛이나 식감은 확실히 휘낭시에네요
바통틀에 해봐두 좋을거 같아요!

즐거운 베이킹 하세요:)



■재료■

버터 120g
흰자 120g
설탕 120g
소금 한꼬집
박력분 40g
아몬드분말 50g


■만드는법■

1. 버터를 약불에 녹여 연갈색으로 태운다
2. 버터는 체에 한번 걸러 50도 정도로 식혀준다
3. 흰자를 거품기로 풀어준뒤 설탕과 소금을 넣고 섞는다
4. 박력분,아몬드분말을 체쳐 살살 섞는다
5. 태운버터를 섞어준뒤 짤주머니에 담는다
6. 버터칠과 가루를 얇게 뿌려둔 팬에 반죽을 팬닝한다
7. 185도 15분 구워준다



• 작곡(a musical composer) : 무지개밥(Rainbow rice)
• 음악제목(Music Title) : 소소한 행복_https://youtu.be/QHMFckAGAOQ




INSTAGRAM @hyang_won2

E-MAIL giddnjs66@naver.com

이 영상의 다운로드및 2차 편집을 금지합니다.

#휘낭시에 #구움과자 #홈베이킹

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#일자머핀팬

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